A medvehagymát megmossuk. Az olajon megfonnyasztjuk a felaprított hagymát, rádobjuk az apróra kockázott burgonyát, és felengedjük kb. egy liter meleg vízzel. Amikor a burgonya már majdnem megfőtt, beledobjuk a medvehagymát és a fokhagymát, majd forrástól számítva kb. 5-8 percig főzzük.
Beleöntjük a főzőtejszínt és folytonos keverés mellett forrásig főzzük. Sózzuk, borsozzuk. Turmixgépbe öntjük, leturmixoljuk.
Pirított kenyérkockával és/ vagy reszelt sajttal tálaljuk. A kenyérkockát a sütőben, sütőpapíron készítem :)
Nincs hozzászólás. Légy te az első!
Bejelentkezés szükséges a hozzászóláshoz.