A rizst pirítsuk meg. Ehhez a lábosba érzésre egy kevéske olajat öntsünk. Majd pár másodperccel később, amikor az olaj a nagy lángon kezd melegedni, akkor öntsünk egy fél bögrényi rizst a lábosba. Nem kell rommá pirítani.
Miután elkezdett megpirulni a rizs, akkor öntsük a fentebb leírt szabálynak megfelelően fél bögréhez 2,5 bögrényi vizet. Ekkor már levehetjük a nagy lángot kis lángra. Tegyünk rá fedőt. Főzzük a rizst kb 15-20 percig, ki hogy szereti keményebben vagy puhábban.
Majd egy szűrő segítségével a megmaradt vizet öntsük le.
Nincs hozzászólás. Légy te az első!
Bejelentkezés szükséges a hozzászóláshoz.